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紫叶稠李色素提取及测定研究
王光全, 黄勇, 孟庆杰, 郭尚敬, 赵晓蕾
Study on Extraction and Determination of Prunu virginiana Pigment
WANG Guang-Quan, HUANG Yong, MENG Qing-Jie, GUO Shang-Jing, ZHAO Xiao-Lei
食品科学 . 2007, (
7
): 178 -181 .