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流体食品的非热冷杀菌新技术的研究
林向阳,阮榕生,朱榕璧,邓少波,陈灵,饶平凡
Study on An New Non-thermal Pasteurization Technique for Liquid Foods
LIN Xiang-yang,RUAN Rong-sheng,ZHU Rong-bi1,DENG Shao-bo, CHEN Ling,RAO Ping-fan
食品科学 . 2006, (
1
): 57 -61 .