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东紫苏种子中β-胡萝卜素的提取与测定
胡浩斌, 郑旭东, 简毓峰, 张玉全, 刘建新
Extraction and Determination of β-Carotene in Elsholtzia bodinieri V. Seeds
HU Hao-Bin, ZHENG Xu-Dong, JIAN Yu-Feng, ZHANG Yu-Quan, LIU Jian-Xin
食品科学 . 2006, (
1
): 175 -177 .