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蜜蜂α-葡萄糖苷酶的分离纯化及其酶学性质研究
王志江, 魏红福
Purification and Characterization of α-glucosidase Extracted from Honey Bee
WANG Zhi-Jiang, WEI Hong-Fu
食品科学 . 2007, (
7
): 304 -308 .
京公网安备 11010202009729号