啤酒酵母中提取核糖核酸的研究

啤酒酵母中提取核糖核酸的研究

朱俊东, 黄国荣, 糜漫天, 郎海滨

Study on Cell Breaking Extraction of Ribonucleic Acid from Brewer Yeast

ZHU Jun-Dong, HUANG Guo-Rong, MI Man-Tian, LANG Hai-Bin

食品科学 . 2006, (2): 160 -162 .