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石榴适温气调保鲜技术研究
张润光, 张有林, 陈锦屏
Study on the Keeping Technology of Pomegranate by Controlled Atmosphere Storage at Appropriate Temperature
ZHANG Run-Guang, ZHANG You-Lin, CHEN Jin-Ping
食品科学 . 2006, (
2
): 259 -262 .