高粱红色素萃取方法的研究
张海容, 狄文婷, 赵新瑞
Study on Extraction Methods for Red Pigment of Sorghum
ZHANG Hai-Rong, DI Wen-Ting, Zhao-Xin-Rui
食品科学 . 2006, (3): 124 -129 . 

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