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金属离子对红发夫酵母的生长、细胞形态及虾青素合成的影响
华艳艳, 孙玉梅, 曹芳, 杨宇, 陈芳良
Effects of Metal Ions on Cell Growth, Cell Morphology and Astaxanthin Biosynthesis of Phaffia rhodozyma
HUA Yan-Yan, SUN Yu-Mei, CAO Fang, YANG Yu, CHEN Fang-Liang
食品科学 . 2006, (
3
): 137 -141 .