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香辛料精油用于猪肉保鲜的研究
顾仁勇, 刘洪, 傅伟昌
Study on Pork Preservation by Essential Oil from Perfume Material
GU Ren-Yong, LIU Hong, FU Wei-Chang
食品科学 . 2007, (
8
): 498 -500 .