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超临界CO2法分离番茄中番茄红素的研究
姜红, 张坤生, 任云霞
Separation Lycopene of Tomatoes by Supercritical Carbon Dioxide
JIANG Hong, ZHANG Kun-Sheng, REN Yun-Xia
食品科学 . 2007, (
9
): 207 -210 .
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