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利用固体酸合成食品防腐剂DMF
曹崇江, 鞠兴荣, 刘晓庚
Synthesis of Dimethyl Fumarate by Solid Acid Catalyst
CAO Chong-Jiang, JU Xing-Rong, LIU Xiao-Geng
食品科学 . 2007, (
9
): 216 -218 .
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