不同贮藏条件下罗氏沼虾细菌总数生长数学模型的研究
范瑜敏, 李柏林, 欧杰
Research on Model of Total Bacterial Counts Growth in Macrobrachium rosenbergii de Man on Different Storing Conditions
FAN Yu-Min, LI Bai-Lin, 欧Jie
食品科学 . 2007, (9): 418 -421 .