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HPLC法测定发芽糙米中γ-氨基丁酸含量
房克敏, 李再贵, 袁汉成, 孟颖
Determination of γ-Aminobutyric Acid in Germinated Brown Rice by HPLC
FANG Ke-Min, LI Zai-Gui, YUAN Han-Cheng, MENG Ying
食品科学 . 2006, (
4
): 208 -211 .
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