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鸭血浆胆碱酯酶的分离纯化和性质的研究
刘畅, 陈福生, 李书谦, 路磊, 邢淑婕
Purification of Cholinesterase from Duck Serum
LIU Chang, CHEN Fu-Sheng, LI Shu-Qian, LU Lei, XING Shu-Jie
食品科学 . 2005, (
4
): 91 -94 .
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