类咖啡风味的牛蒡咀嚼片研制
刘杰, 朱华筠, 龚珊
Study on Processing a Coffle-like Flavored Burduck Root Product
LIU Jie, ZHU Hua-Jun, GONG Shan
食品科学 . 2005, (5): 278 -282 . 

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