高氧气调包装鲜切洋葱的研究
吴绪敏, 周颖越, 欧阳杰
Study on High Oxygen Modified Atmosphere Packaging of Fresh-cut Onion
WU Xu-Min, ZHOU Ying-Yue, 欧Yang-Jie
食品科学 . 2007, (9): 564 -567 . 

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