风味薇菜腌制品的研制

风味薇菜腌制品的研制

田国政, 何义发, 张豪艳, 罗世家

Study on Development of Flavor Product of Osmunda japonica

TIAN Guo-Zheng, HE Yi-Fa, ZHANG Hao-Yan, LUO Shi-Jia

食品科学 . 2007, (9): 654 -656 .