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牡蛎糖原的研究(I)——牡蛎糖原的分离提取和化学组成
陈骞, 杨瑞金, 顾聆琳
Studies on Oyster Glycogen Part I:Extraction and Purification and Chemical Composition of Oyster Glycogen
CHEN Qian, YANG Rui-Jin, GU Ling-Lin
食品科学 . 2005, (
6
): 99 -101 .
京公网安备 11010202009729号