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超声波技术与PTC在椰子油水解反应中的应用研究
刘元法, 王兴国, 金青哲, 权中华
Applications of Ultrasound and PTC in Hydrolysis of Coconut Oil
LIU Yuan-Fa, WANG Xing-Guo, JIN Qing-Zhe, QUAN Zhong-Hua
食品科学 . 2005, (
6
): 94 -98 .
京公网安备 11010202009729号