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食品是如何通过细胞因子网络控制人类健康的(I)
庞广昌, 陈庆森, 胡志和
Tentative Review on Interactions of Food and Cytokine System as well as Food and Health(I)
PANG Guang-Chang, CHEN Qing-Sen, HU Zhi-He
食品科学 . 2006, (
5
): 258 -264 .