林蛙油主要营养成分的研究

林蛙油主要营养成分的研究

陈晓平, 崔敬爱, 胡耀辉

Study on the Main Nutrition Elements of Ovidutus Ranae

CHEN Xiao-Ping, CUI Jing-Ai, HU Yao-Hui

食品科学 . 2005, (8): 361 -363 .