溶剂萃取技术制备粉状大豆磷脂
邓启刚, 安红, 宋伟明
The Preparation of Granule Soya Lecithin from Soya Wet Gum
DENG Qi-Gang, AN Hong, SONG Wei-Ming
食品科学 . 2005, (8): 219 -222 . 

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