微胶囊化榛仁油的制备工艺研究
李延辉, 郑明珠, 刘景圣
Study on the Technology of Microencapsulated Hazelnut Oil
LI Yan-Hui, ZHENG Ming-Zhu, LIU Jing-Sheng
食品科学 . 2006, (6): 136 -138 .