不同碳、氮源对羊肚菌生长与胞内多糖的影响
杨芳, 王新风, 李刚, 朱骏
Effects of Different Carbon, Nitrigon Sources on Growth and Inopolysaccharides in Morchella esculent L.
YANG Fang, WANG Xin-Feng, LI Gang, ZHU Jun
食品科学 . 2007, (11): 396 -400 .