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应用灰色系统理论研究胡萝卜货架期的品质变化
姜松, 冯峰, 赵杰文
Research on Property Changes of Carrot Shelf-life with Grey Systems Theory
JIANG Song, FENG Feng, ZHAO Jie-Wen
食品科学 . 2007, (
11
): 561 -564 .
京公网安备 11010202009729号