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1-MCP对猕猴桃包装贮藏生理的影响研究
张克宏, 杜俊娟
Study on Effects of 1-MCP on Kiwifruit Quality and Physiological Characteristics during Packaging Storage
ZHANG Ke-Hong, DU Jun-Juan
食品科学 . 2007, (
11
): 575 -579 .