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交变磁场对葡萄保鲜效果的影响研究
高梦祥, 张长峰, 樊宏彬
Preservation Study on Fresh Grapes by Alternating Magnetic Field
GAO Meng-Xiang, ZHANG Chang-Feng, FAN Hong-Bin
食品科学 . 2007, (
11
): 587 -590 .
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