食品安全、食品卫生与食品质量概念辨析
任端平, 潘思轶, 何晖, 薛世军
The Differentiation of Food Safety, Food Sanitary and Food Quality
REN Duan-Ping, PAN Si-Yi, HE Hui, XUE Shi-Jun
食品科学 . 2006, (6): 256 -259 . 

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