胡萝卜红枣双歧杆菌发酵乳饮料的研制
陈佩, 田呈瑞, 党辉
Study on Fermented Bifidobacteria Beverage of Carrot-jujube Compound Juice
CHEN Pei, TIAN Cheng-Rui, DANG Hui
食品科学 . 2007, (12): 180 -182 . 

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