高压脉冲电场提取中国林蛙多糖的研究
韩玉珠, 殷涌光, 李风伟, 丁宏伟
Extraction of Polysaccharide of Rana chensinensis David by PEF
HAN Yu-Zhu, YIN Yong-Guang, LI Feng-Wei, DING Hong-Wei
食品科学 . 2005, (9): 337 -339 . 

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