鹿苑茶闷堆工艺研究

鹿苑茶闷堆工艺研究

周继荣, 陈玉琼, 孙娅, 倪德江

Studies on the Piling Technological Effects on Luyuan Yellow Tea

ZHOU Ji-Rong, CHEN Yu-Qiong, SUN Ya, NI De-Jiang

食品科学 . 2005, (11): 107 -111 .