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乳酸对主要发炎和抗炎细胞因子的影响
于立芹, 庞广昌, 戴懿
Effects of Lactic Acid on Production of Pro-and Anti-inflammatory Cytokines
YU Li-Qin, PANG Guang-Chang, DAI Yi
食品科学 . 2007, (
12
): 439 -442 .
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