玉米皮多糖挤出低聚化的研究
王大为，张 娜，刘婷婷
Study on Oligomerization of Corn Bran Polysaccharide through Extrusion
WANG Da-wei，ZHANG Na， LIU Ting-ting
食品科学 . 2009, (2): 138 -141 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200902028

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