大豆胚轴提取物体外对小肠黏膜蔗糖酶、麦芽糖酶及葡萄糖转运活性的影响
全吉淑, 尹学哲, 张帅
Effect of Soybean Hypocotyl Extract on Sucrase and Maltase Activity of Intestinal Mucosaand Glucose Uptake into Small Intestine in Vitro
QUAN Ji-Shu, YIN Xue-Zhe, ZHANG Shuai
食品科学
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2004, (1): 161
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