芝麻素的应用性能研究
周建新, 孙明, 汪海峰, 闫雪, 姚明兰, 朱聪, 王丽君, 周建昌, 刘宝良
Studies on Antibacteria and Antioxidant Properies of Sesamin
ZHOU Jian-Xin, SUN Ming, WANG Hai-Feng, YAN Xue, YAO Ming-Lan, ZHU Cong, WANG Li-Jun, ZHOU Jian-Chang, LIU Bao-Liang
食品科学 . 2004, (1): 102 -105 .