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速冻饺子品质改良工艺的研究
朱俊晨, 翟迪升
Study on Quality Improvement of Fastfrozen Dumplings Processing Technology
ZHU Jun-Chen, DI Di-Sheng
食品科学 . 2004, (
3
): 208 -210 .
京公网安备 11010202009729号