葛仙米饮料脱腥技术研究
程超, 莫开菊, 汪兴平, 张家年
De-odorizing Study on Nostoc sphaeroides Beverage
CHENG Chao, MO Kai-Ju, WANG Xing-Ping, ZHANG Jia-Nian
食品科学 . 2004, (6): 119 -122 . 

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