杨梅红色素的提取研究
马银海, 彭永芳, 庞敏, 俞娇蓉
Extracting Study on Red Pigment of Mynica rubra Siedet Zucc
MA Yin-Hai, PENG Yong-Fang, PANG Min, YU Jiao-Rong
食品科学 . 2004, (7): 112 -113 .