降胆固醇的乳酸菌筛选研究
刘丽莉, 夏延斌, 唐青春
The LAB Culturirs Screening Study on Cholesterol-Degradation
LIU Li-Li, XIA Yan-Bin, TANG Qing-Chun
食品科学 . 2004, (7): 59 -62 . 

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