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介质特性参数对脉冲磁场杀菌效果的影响
马海乐, 高梦祥
Study on Medium Characteristics Parameters of Microorganisms on Bactericidal Effects of Pulsed Magnetic Fields
MA Hai-Le, GAO Meng-Xiang
食品科学 . 2004, (
8
): 42 -46 .