毛细管气相色谱法测定番茄中的非挥发性有机酸、高级脂肪酸和低分子量糖类
朱晓兰, 高芸, 苏庆德
Determination of Nonvolatile Organic Acid, Fatty Acid and Low Molecular Sugars in Tomato by Capillary Gas Chromatography
ZHU Xiao-Lan, GAO Yun, SU Qing-De
食品科学 . 2004, (9): 152 -157 . 

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