蔗糖溶液浓度对强酸阳离子树脂催化水解的影响
林庆生, 曾祥燕
The Effect of the Concentration on Inversion of Sucrose Solution by Cation-exchange-resin
LIN Qing-Sheng, ZENG Xiang-Yan
食品科学 . 2004, (9): 56 -58 . 

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