芦蒿保鲜技术研究

芦蒿保鲜技术研究

赵伯涛, 钱骅, 黄晓德, 张卫明

Studiy on MAP Storage Technique of Artemisia Selengensis Turcz (Wormwood)

ZHAO Bo-Tao, QIAN Hua, HUANG Xiao-De, ZHANG Wei-Ming

食品科学 . 2004, (12): 175 -179 .