百合花色素性能研究

刘灿明, 熊远福, 李辉勇, 刘祥华, 周朴华

Study on Pigment Characteristics of Lilium brownii F.E. Brown var. viridulum Baker

LIU Can-Ming, XIONG Yuan-Fu, LI Hui-Yong, LIU Xiang-Hua, ZHOU Pu-Hua

食品科学 . 2004, (12): 40 -42 .