预测微生物学数学建模的方法构建
李柏林, 郭剑飞, 欧杰
Research Approach of Microbial Modeling on Predictive Microbiology
LI Bai-Lin, GUO Jian-Fei, OU Jie
食品科学 . 2004, (11): 52 -57 .