优质杏干的太阳能干燥装置设计及研究

优质杏干的太阳能干燥装置设计及研究

张谦1，过利敏2,*，邹淑萍3

Design of Solar-drying Device for High-quality Dried Apricots

ZHANG Qian1，GUO Li-min2,*，ZOU Shu-ping3

食品科学 . 2009, (20): 437 -441 . DOI: 10.7506/spkx1002-6300-200920099