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冬枣减压贮藏过程中几种生理生化指标的变化
常燕平, 王如福
Physiological and Biochemical Study on Hypobaric Storage of Chinese Jujube Dongzao
CHANG Yan-Ping, WANG Ru-Fu
食品科学 . 2003, (
12
): 135 -137 .