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豆粕功能肽制备及其降血脂作用
王金玲1,2,江连洲1,3,*,许晶1
Preparation and Hypolipidemic Effect of Functional Peptides from Soybean Meal
食品科学 . 2012, (
24
): 52 -55 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201224011