刀豆凝集素提取、分离及产物分析研究
王洪新, 娄在祥, 朱松
Study on Extraction,Separation and Analysis of Sword Jackbean Lectin
WANG Hong-Xin, LOU Zai-Xiang, ZHU Song
食品科学 . 2008, (10): 153 -156 .