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甜菜羧甲基纤维素与聚乙烯醇复合膜阻隔特性影响因素的研究
杨海燕, 邹平, 陈宗道
Study on Affecting Factors of Barrier Properties of Beet Carboxymethyl Cellulose-Polyvinyl Alcohol Composite Film
YANG Hai-Yan, ZOU Ping, CHEN Zong-Dao
食品科学 . 2008, (
10
): 203 -206 .